142-Baja California Sur: noviembre 2015

viernes, 6 de noviembre de 2015

Comidas Tipicas De Baja California Sur

Investigación elaborada por: Abraham Alcaraz

En la Baja Sur se come delicioso debido a los productos extraídos del mar, algunos son verdaderamente exóticos y deliciosos como por ejemplo la machaca de mantarraya, la almeja chocolata y por supuesto que no puede faltar la deliciosa langosta.

Algo que no puedes dejar de probar en tu visita a esta parte de México es el delicioso Filete Imperial que está hecho a base de camarones y tocino a la plancha una verdadera delicia.

Un platillo que no vine del mar pero que también es muy sabroso es el cerdo en salsa de tamarindo.

La mayoría de la gente en Baja California Sur acompañar estos platillos con vinos blancos,cerveza bien fría, Clamatos o una Damiana en las rocas, que es una rica bebida que se hace con la planta silvestre del mismo nombre.

GUÍA DE ATRACTIVOS DE BAJA CALIFORNIA SUR

Isla Espíritu Santo

DESCRIPCIÓN

Protegida por la UNESCO, cuenta con uno de los ecosistemas mejores conservados en la península. Se han encontrado evidencias de hombres pisándola hace 40 mil años, pero ahora es hogar de leones marinos, mantarrayas, delfines, tortugas y, durante temporada, pasan por ella ballenas grises y tiburones grises.

Playa Balandra

Con temperatura de 30ºC, poca profundidad, arenas blancas y aguas transparentes, hay que visitar esta playa. Más como una laguna a falta de grandes mareas y oleaje, te puedes adentrar hasta 500 metros para contemplar los tonos entre verde y turquesa de sus aguas o los peces que nadan a tu alrededor. También está la réplica del “Hongo de Balandra”, una roca que adoptó esa forma debido a la erosión. La original fue derribada por unos turistas.

TODOS SANTOS

Considerado Pueblo Mágico, es un oasis en medio del desierto debido a las filtraciones subterráneas de agua. Si te gustas el surf, sus hermosas playas son ideales para practicarlo. Si prefieres más el arte, ahí se ha formado una fuerte comunidad artística. O si sólo quieres pasar un día relajado y agradable, podrás recorrer sus calles y descubrir las maravillosas construcciones coloniales.