Comidas Tipicas De Baja California Sur

Investigación elaborada por: Abraham Alcaraz

En la Baja Sur se come delicioso debido a los productos extraídos del mar, algunos son verdaderamente exóticos y deliciosos como por ejemplo la machaca de mantarraya, la almeja chocolata y por supuesto que no puede faltar la deliciosa langosta.

Algo que no puedes dejar de probar en tu visita a esta parte de México es el delicioso Filete Imperial que está hecho a base de camarones y tocino a la plancha una verdadera delicia.

Un platillo que no vine del mar pero que también es muy sabroso es el cerdo en salsa de tamarindo.

La mayoría de la gente en Baja California Sur acompañar estos platillos con vinos blancos,cerveza bien fría, Clamatos o una Damiana en las rocas, que es una rica bebida que se hace con la planta silvestre del mismo nombre.

GUÍA DE ATRACTIVOS DE BAJA CALIFORNIA SUR

Isla Espíritu Santo

 

                     DESCRIPCIÓN

Protegida por la UNESCO, cuenta con uno de los ecosistemas mejores conservados en la península. Se han encontrado evidencias de hombres pisándola hace 40 mil años, pero ahora es hogar de leones marinos, mantarrayas, delfines, tortugas y, durante temporada, pasan por ella ballenas grises y tiburones grises.

                                               Playa Balandra

Con temperatura de 30ºC, poca profundidad, arenas blancas y aguas transparentes, hay que visitar esta playa. Más como una laguna a falta de grandes mareas y oleaje, te puedes adentrar hasta 500 metros para contemplar los tonos entre verde y turquesa de sus aguas o los peces que nadan a tu alrededor. También está la réplica del “Hongo de Balandra”, una roca que adoptó esa forma debido a la erosión. La original fue derribada por unos turistas.

     TODOS SANTOS

Considerado Pueblo Mágico, es un oasis en medio del desierto debido a las filtraciones subterráneas de agua. Si te gustas el surf, sus hermosas playas son ideales para practicarlo. Si prefieres más el arte, ahí se ha formado una fuerte comunidad artística. O si sólo quieres pasar un día relajado y agradable, podrás recorrer sus calles y descubrir las maravillosas construcciones coloniales.

Universidades de Baja California Sur.

Universidades de La Paz:

Públicas:

• Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS)
• Universidad Pedagógica Nacional (UPN)
• Instituto Tecnológico de La Paz (ITLP)
• Escuela Normal Superior de Baja California Sur
•  Benemérita Escuela Normal Urbana "Domingo Carballo Félix" (BENU)

Privadas:

•  Centro Escolar del Mar de Cortes
•  Cetys Universidad
• Colegio Intercontinental
• Instituto Cultural Tecnológico Cuincacalli
• Instituto Tecnológico de la Construcción (ITC)
• Tecnológico de Baja California (TBC)
• Universidad de Tijuana
• Universidad del Desarrollo Profesional (UNIDEP)
• Universidad Internacional de La Paz (UNIPAZ)
• Universidad Intercontinental Noroeste
• Universidad Mundial (UM)

COMONDÚ 

Públicas:

• Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS)
• Universidad Pedagógica Nacional (UPN)
• Instituto Tecnológico Superior de Ciudad Constitución (ITSCC)
• Escuela Normal Superior de Baja California Sur

LORETO

Públicas:

• Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS)
• Universidad Pedagógica Nacional (UPN)
• Centro Regional de Educación Normal "Marcelo Rubio Ruíz"

LOS CABOS 

Públicas:

• Escuela Normal S. de Baja California Sur
• Instituto Tecnológico de Estudios Sup. de los Cabos (ITES)
• Privadas:
• Instituto Internacional del Derecho y del Estado (IIDE)
• Instituto Sudcaliforniano de Estudios Superiores
• Universidad del Desarrollo Profesional (UNIDEP)
• Universidad del Golfo de California 
• Universidad de Tijuana
• Universidad Mundial (UM)
• Universidad UNIVER

MULEGÉ

Públicas:

• Universidad Pedagógica Nacional (UPN)
• Instituto Tecnológico Superior de Mulegé (ITESME)

Museos De Baja California Sur

Investigación elaborada por: Jahaira Maldonado Valle

Museo de la historia de la minería de santa rosalía:

La interesante ciudad de Santa Rosalía, declarada monumento histórico en el año de 1984 por el Congreso de Baja California Sur, fue construida a fines del siglo pasado por la compañía francesa.

Museo comunitario tacho arce:

Recientemente rehabilitado, el Museo Comunitario Tacho Arce exhibe una colección de pedernales, una silla de montar y objetos varios utilizados cotidianamente por los pobladores de la región.

Museo de Arte Rupestre:

La Cueva de Altamira, conocida sobre todo por las magníficas pinturas rupestres de bisontes, está situada junto a Santillana del Mar. Hace unos 15.000 años, los cazadores-recolectores del Paleolítico Superior (Magdaleniense) plasmaron en las paredes de este mundo subterráneo bóvidos, équidos, cérvidos y otras figuras en forma de pinturas y grabados. Otras figuras representan arte parietal perteneciente al Solutrense.

Museo Regional de Telecomunicaciones Tomás Guzmán Cantú:

No es extraño que una región tan alejada de todo tenga su historia en la comunicación. En 1991 se crea en La Paz el museo regional de telecomunicaciones, ubicado en la calle Guillermo Prieto #220 col Centro, el cual resguarda la historia de la radio y de la televisión así como aparatos que junto con retratos al óleo y biografías de hombres que marcaron la comunicación en nuestro estado.

Museo de las Misiones Jesuitas:

Como almacén, comisaría, primaria, prisión, escuela y casa de la cultura, fue por fin en 1973 se le dio el valor de museo, conteniendo en 6 salas valiosos instrumentos de guerra y religiosos de la época de los jesuitas, así como también de piezas artesanales hechas por los antiguos pobladores.

Museo de Pinturas Rupestres de San Ignacio:

El museo de pinturas rupestres, localizado en el centro de la comunidad de San Ignacio, a través de fotomurales y la réplica de una de las cuevas pintadas, nos transporta las milenarias huellas de nuestros antepasados.